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もちむぎのやかた

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兵庫県神崎郡福崎町西田原1022-4

健康に良い食品である「もちむぎ」。「もちむぎ」は、大麦の1種で、小麦に比べコレストロールを下げる働きのある「ベータグルカン」という食物繊維を多く含んでいます。昭和61年、兵庫県福崎市の特産品を作ろうという働きで、一時途絶えていた「もちむぎ」...

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