みたけ華ずし手作り体験
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岐阜県可児郡御嵩町御嵩1446
2007年、御嵩町の主婦たちが「みたけに新たな郷土料理を!」と日夜改良を重ねて考案し、御嵩町の歴史や自然を、地元の食材でカラフルな絵柄で表現したものが『みたけ華ずし』です。そんな名物料理を作ることができる「みたけ華ずし手作り体験」は大正時代...
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