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ホリ牧場 夢ミルク館

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石川県河北郡内灘町湖西243

約80年前から、金沢近郊で乳牛を飼育してきた地元密着のホリ牧場。おいしく、安全な牛乳作りを目指している牧場です。「ホリ牧場 夢ミルク館」は、同牧場の直売店で、ソフトクリームやヨーグルト、焼菓子など、搾りたての新鮮なミルクをたっぷり使った、お...

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千と世水引

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石川県金沢市尾張町1-9-26

「千と世水引」は、伝統的な絹巻きの水引と手すきの和紙を使い、古来からの結びやデザインを引き継ぎながらも、現代風にアレンジを加えた水引細工の工房。動物や植物はもちろん、季節や年中行事、オリジナルデザインの水引が、日本独自の贈る心、もてなしの心...

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福光屋

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石川県金沢市石引2-8-3

創業1625年。金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵の「福光屋」。福正宗で知られる定番商品のほかにも、さまざまな種類のお酒が造り出されています。こちらでは、純米造りの日本酒をより身近に感じてもらうための酒蔵見学を開催しており、所要時間約30分のスタ...

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やちや酒造

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石川県金沢市大樋町8-32

加賀藩祖の前田利家公専用の酒造りから始まり四百余年。「やちや酒造」は、加賀藩の酒蔵として、屋号と"加賀鶴"の酒銘を殿様より拝受し、伝統と誇りある地酒を今に伝える酒蔵です。寛永5年創業の由緒ある酒蔵や、酒造工程などを回るコースがあり、酒蔵見学...

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西出牧場

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石川県鳳珠郡能登町鶴町イ111

西出牧場は ≪酪農教育ファーム認証牧場≫ です。 でも、観光牧場ではありません‼ 能登の小さな小さな牧場です。売店も遊具も自販機だってありません。 乳しぼり体験や草やり体験も、牧場のおっちゃんが1人で案内します。 だから、【1日8組限定...

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石川県警察本部交通管制センター

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石川県金沢市鞍月1-1

一度はのぞいてみたい警察署の中。「石川県警察本部交通管制センター」では、係員が説明しながら交通管制センターと通信指令課を案内してくれます。交通管制センターでは、金沢市内の交通状況がモニターを通して一目瞭然。交通事故数などに関する情報も、こち...

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