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大田口カフェ

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高知県長岡郡大豊町寺内236-3

高知県大豊町のラフティングスポット「吉野川」のほとりにある「大田口カフェ」は、自然豊かな地で春夏秋冬の景色を楽しめる環境にあります。店主が作るまったりできる空間で、地元の食材を使った美味しいメニューを頂けます。 野菜たっぷり高く積まれたハ...

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Ombelico(オンベリーコ)

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高知県土佐郡土佐町田井1353-2

高知県の吉野川近くで自然に囲まれた立地にある「Ombelico(オンベリーコ)」は、イタリアトスカーナ地方で修行してきた夫婦が運営するお店です。嶺北地域の食材や、イタリアなどの輸入食材を使用した、本格派イタリア郷土料理はイタリアン好きもうな...

• レストラン・カフェ

喫茶 トモエ

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高知県長岡郡本山町本山552-1

「喫茶 トモエ」は、居心地が良くてお得なお値段のモーニングやランチ、お弁当が頂ける喫茶店です。人気メニューのからあげの他、注目なのは大盛り弁当。お肉やお野菜がたっぷり入っているのに、なんとお値段600円。一度は食べておきたい美味しさです。 ...

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芸西村伝承館

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高知県安芸郡芸西村和食甲4537-イ

高知県安芸郡芸西村にある「芸西村伝承館」は、江戸時代から伝わる、製糖技術を体験できる施設です。 芸西村伝統の味である「白下糖(黒砂糖)」の製糖体験では、昔ながらの製法で白下糖(黒砂糖)手作りでき、出来あがったものはお土産としてお持ちかえりが...

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田野町完全天日塩製塩体験施設

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高知県安芸郡田野町田野町2703-6

田野町完全天日塩製塩体験施設は高知県安芸郡田野町にある施設です。 こちらの施設では、風の力と太陽熱で完全天日塩を作っています。ただ製造の工程を見学するだけでなく、製塩ハウス内で実際に塩の撹拌作業、採塩を体験し、袋詰めを行う工程まで行い、自分...

• 体験施設

土佐市ドラゴン広場

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高知県土佐市高岡町甲2116-3

土佐市の特産品をショッピングしたいとき、ご当地グルメを試してみたいときに。購入した商品を、その場で味わうこともできるお店です。 春夏秋冬の新鮮な野菜を購入できる「あおぞらいち」、新鮮な魚販売や寿司の実演販売をしている「さかなの森澤」、そば...

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Washi Studio かみこや(ワシスタジオかみこや)

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高知県高岡郡檮原町太田戸1678

高知市から車で約2時間の所に「紙すき体験民宿 かみこや」はあります。 オーナーはオランダ人の和風作家で、「土佐の匠」にも選ばれました。かみこやのスタジオではいろいろな紙漉体験ができます。なかでもお子様から大人の方まで気軽に参加できる草花を漉...

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海辺のガラス工房kiroroan(キロロアン)

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高知県幡多郡黒潮町入野208-6

手作りだから、世界にひとつだけ。あなたのオリジナルグラスや、とんぼ玉を作ってみませんか。高知県幡多地域で唯一「吹きガラス体験」「とんぼ玉作り体験」ができる工房です。ちょっと難しさを感じるかもしれませんが、その中におもしろさがあり、できたとき...

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土佐の塩丸 灘製塩所

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高知県幡多郡黒潮町灘333

「土佐の塩丸」は満潮時の海から汲み上げた海水を天日や風などの自然の力だけで結晶させて作られる、まさに高知の自然がつくったお塩です。火を使わないので塩になるまでには夏場で約一カ月、冬場に至っては二カ月以上も時間がかかります。 こちらの「塩づ...

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旅館・食堂 筒井

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高知県土佐郡大川村小松42-9

はちきん地鶏と幻と言われる大川黒牛の牛丼が食べられるお食事処「筒井」。 平日のお昼は地の食材を使った日替わり定食もいただけます。 早明浦湖畔のこの宿は昔ながらのアットホームな雰囲気で、二階の窓からは早明浦ダムを一望できます。 宿のお食事に...

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