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カツオふれあいセンター 黒潮一番館

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高知県幡多郡黒潮町佐賀374-9

高知県佐賀にあるカツオふれあいセンター黒潮一番館では、カツオのたたき作りを体験することができます。カツオの一本釣り漁業をしてきた元漁師から本格的な作り方を伝授! 佐賀港で水揚げされた新鮮な日戻りガツオを三枚におろし、本場ならではの藁焼きをし...

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柏島のお食事処・民宿 魚ごころ

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高知県幡多郡大月町柏島1096-2

高知県の西の果て「柏島」にある、新鮮な魚を使った漁師料理のお店。お店の目の前には港と海が広がり、自然の景色を眺めながら食事を楽しむことができます。 柏島で育てられてた真鯛を使ったメニューはどれも美味しくて、中でも身がぷりっぷりのタイが載せ...

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