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あさひ愛農園 手づくりみそ工房

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福井県丹生郡越前町東内郡4-604

豆をつぶす、混ぜる、容器に詰めるなどの味噌作りを体験できる施設です。福井県産大豆や赤穂の天塩、無農薬栽培のお米で作った米麹など、こだわりの素材を使用しています。味噌が出来上がる1年後に自分が書いたメッセージを読むのも楽しみですよ。 店内で...

• 農業体験
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梅の里会館

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福井県三方上中郡若狭町若狭町成出17-4-1

JA敦賀美方が運営する施設。福井梅は種が小さく果肉が厚いのが特徴で、三方五湖の湖畔に広がる梅林は日本海側最大の梅産地です。福井梅の漬け込みから土用干し、出荷に至るまで全て手作業で行っています。 梅干しや加工品を取り揃えた直売コーナーがあり...

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米の菓ゆめすけ

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福井県大野市吉野町110番地

越前大野産のコシヒカリをせいろ蒸しにして作った「夢助だんご」を提供しています。15種類の定番メニューと月替わりの「季節限定だんご」があります。あられやかき餅、黒大豆の豆菓子なども販売。冷凍だんごはご自宅のストックやギフトにおすすめです。 ...

• レストラン・カフェ
• ショッピング

福福館

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福井県福井市中央1丁目2番1号 ハピリン2階

福井駅前にある観光物産館。福井の食品や酒などのお土産、名産品、伝統工芸品をはじめ、地元農家の野菜や菓子などを販売しています。パーティや発表会などに使用できるイベントホールもあります。 レストランでは、越前おろしそばやソースカツ丼、海鮮丼な...

• レストラン・カフェ
• ショッピング

牛若丸精肉店

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福井県あわら市舟津45-3-1

牧場直営の焼肉レストラン。ここでしか味わえない極上の若狭牛を提供しています。焼肉やステーキ、牛すじ煮込み、和牛肉うどんなどさまざまなメニューが揃っています。 昼定食もすべて若狭牛を使用しており、サイコロステーキや焼肉丼、牛かつ定食などがあ...

• レストラン・カフェ

越前そば佐佳枝亭

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福井県福井市順化1-24-1

福井城址・中央公園の近くにある越前そばのお店で、JR福井駅からも徒歩10分程度の場所にあります。店内には、小上がりや座敷席があるので、小さい子ども連れの方も利用しやすいです。 季節の野菜の精進揚げをのせた永平寺そばや、天ぷら付きの家族そば...

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伝統旅館のぬくもり 灰屋

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福井県あわら市温泉2-205

明治17年創業の老舗温泉旅館。日本庭園を望める大浴場や岩盤浴、サウナ室を備えた貸切風呂があります。二間続きのお部屋は広々として家族連れの方におすすめです。離れの客室は、庭園付きで全室造りが異なっており、露天風呂付きの客室もあります。 お料...

• ホテル・旅館

朝倉の里 利休庵

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福井県福井市西新町7-1

江戸時代末期に建てられた築130年の古民家を利用。福井を代表する「四九家(しくや)造りになっており、「ふくいの伝統的民家」に認定されています。お座敷席があるので、小さい子ども連れの方も安心して利用できます。 温かいそば、冷たいそばの他に、...

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そば亭鈴木

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福井県福井市大森町8-20

福井市清水西公民館の近くにあるそば店。囲炉裏のある古民家で、調度品からも趣を感じられます。座敷席があるので、赤ちゃん連れや小さな子ども連れの方も利用しやすいですね。 メニューは、ざるそばやかけそば、にしんそばに加えて、おろしそば・塩そば・...

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生そば 新保屋

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福井県坂井市三国町山王2-9-39

地場産のそば粉と辛味大根を使ったおろしそばが人気のそば店。出汁に大根おろしの絞り汁を合わせたつゆをかけて食べる、三国を代表する料理です。舌がヒリヒリする程辛いのですが、そばの甘味を引き立てる辛さで、滋味深い風味が口に広がります。 店内には...

• レストラン・カフェ