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福光屋

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石川県金沢市石引2-8-3

創業1625年。金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵の「福光屋」。福正宗で知られる定番商品のほかにも、さまざまな種類のお酒が造り出されています。こちらでは、純米造りの日本酒をより身近に感じてもらうための酒蔵見学を開催しており、所要時間約30分のスタ...

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やちや酒造

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石川県金沢市大樋町8-32

加賀藩祖の前田利家公専用の酒造りから始まり四百余年。「やちや酒造」は、加賀藩の酒蔵として、屋号と"加賀鶴"の酒銘を殿様より拝受し、伝統と誇りある地酒を今に伝える酒蔵です。寛永5年創業の由緒ある酒蔵や、酒造工程などを回るコースがあり、酒蔵見学...

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佃食品

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石川県金沢市大場町東828

名字が佃だから佃煮屋を始めたという、ユニークな歴史を持つ『佃食品株式会社』。食品添加物を一切使用しない自然な美味しさを追及し、ごりやくるみなど金沢ならではの佃煮をはじめ、若さぎ、川海老、もろこなど種類も豊富。江戸時代から続く日本の食事・佃煮...

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へぐら愛らんどタワー

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石川県輪島市舳倉島

輪島沖合の舳倉島のシンボル、舳倉島灯台と「へぐら愛らんどタワー」。島の飲用水は海水を浄化したもので、このタワーは、舳倉島簡易水道の高架配水塔整備工事にあわせ、下部スペースを有効利用した施設です。1階がインフォメーション、2階と3階が舳倉島の...

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山中漆器産業技術センター

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石川県加賀市山中温泉塚谷町イ270

山中漆器の原点である挽物轆轤技術の習得と、後継者育成・人材養成などを目的とした施設の「山中漆器産業技術センター」。展示ホールには、講師陣や研修生の作品、また、重要無形文化財保持者の川北良造所長の作品など、山中漆器の優品を展示しています。資料...

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石川県西田幾多郎記念哲学館

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石川県かほく市内日角井1

建築家・安藤忠雄氏の設計による建物が特徴的。打ちっ放しのコンクリート、印象的な光を取り込むガラス、大きな階段庭園など、思索体験の場にふさわしい雰囲気をかもし出しています。 研修棟5階にある展望ラウンジからは、かほく市を一望でき、日本海や、遠...

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まちづくり会社 江尻屋

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石川県鳳珠郡穴水町字大町ニ34

まちづくり協働事業、観光交流事業、子育て・健康福祉事業の3事業を柱に運営を進めている「まちづくり会社 江尻屋」。特に観光交流事業では、都会にはない奥能登の魅力を、体験などを通して発信しています。直径2mの巨大ビニールボールの中に入って海の上...

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織りの資料館 白山工房

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石川県白山市白峰ヌ17

積雪が3～4メートルにもなる有数の豪雪地帯、白峰。冬場の貴重な収入源は、古くから養蚕でした。無形文化財に指定されている牛首紬は、二匹の蚕が共同で一つの繭を作る玉繭を主として織られ、この地方の文化と伝統になっています。「織りの資料館 白山工房...

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芦城公園

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石川県小松市丸の内公園町19

加賀藩第3代藩主、前田利常の居城であった小松城の三の丸の跡地に広がる和風の公園です。園内には、小松町の基礎を作った前田利常の銅像が設置されています。 中央の2つの池と滝を中心に、築山を背景とする池を備えた池泉回遊式庭園となっています。園内に...

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小松空港

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石川県小松市浮柳町ヨ50番地先

日本列島のほぼ中央にある空港。 東京、福岡、札幌などへの国内線や中国、韓国への国際線やチャーター便、また、ヨーロッパへの国際貨物便が就航しています。 自衛隊と民間航空が共同使用している飛行場としてもよく知られていて、予約しておけば隣接する...

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