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織りの資料館 白山工房

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石川県白山市白峰ヌ17

積雪が3～4メートルにもなる有数の豪雪地帯、白峰。冬場の貴重な収入源は、古くから養蚕でした。無形文化財に指定されている牛首紬は、二匹の蚕が共同で一つの繭を作る玉繭を主として織られ、この地方の文化と伝統になっています。「織りの資料館 白山工房...

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陶工房・ギャラリー 海ノ空

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石川県かほく市二ツ屋ナ11-3

石川県かほく市にある「陶工房・ギャラリー 海ノ空」は、初めての方でも、幼いお子さんでも陶芸体験をすることができます。陶芸を通して、土のおもしろさを発見でき、体感することができます。 自分でつくった器で毎日を楽しくしたい、家族や友人にプレゼ...

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陶芸教室金沢有松

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石川県金沢市有松2-5-35

粘土板、石膏型などを使ってお気軽にプロ並の仕上がりになり、 輪島市三井町の薪焚き窯「すえ窯の里」で焼成されます。

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ヤマト糀パーク ひしほ蔵

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石川県金沢市大野町4丁目イ170

本社工場の敷地内にあり、醤油や味噌などの発酵食品を中心に、様々な調味料を販売している施設です。醤油と味噌についての歴史や醸造法などの説明が受ける事ができ、醤油づくりについてビデオを見たり、搾りたての生しょうゆを実際に味見する事もできます。キ...

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加賀美川刺しゅうの里

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石川県白山市蓮池町ア36-1

加賀友禅、久谷焼で知られる旧加賀藩があった石川県の南部に位置している白山市の蓮池町に「加賀美川刺しゅうの里」があります。「白山」 のふもとにある白山市は金沢市と小松市との間にあり日本海にも面しています。家々の家紋の刺繍額や創作美刺繍額などを...

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宝達葛会館

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石川県羽咋郡宝達志水町宝達ロ7

能登で最高峰の宝達山の葛根と霊水を用い、寒さの厳しい冬の間だけ作られる宝達葛は、純度と品質の高さで知られています。薬用としてや、料理に用いる他、くず湯、くずきりやくず羊羹などの菓子の材料としても利用され、全国に知られています。宝達葛会館では...

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圓八

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石川県白山市成町107

圓八は創業元文二年の老舗です。家族みんなで安心して食べられるように、おいしいの一言を目標にこだわりの厳選材料でおいしいあんころ餅を製造している会社です。社屋新築時にバリアフリーで広々とした工場兼店舗を構え、工場見学もできるようになりました。...

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エフピコ 金沢選別センター

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石川県金沢市福増町北204-22

エフピコは生鮮食料品やお弁当、お惣菜などに使われている、お馴染みの循環型リサイクル「トレー to トレー」を製造するメーカーです。 選別センターでは、スーパーマーケットなどから回収された使用済み食品トレーが選別する様子を見学できます。 金沢...

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金沢くらしの博物館

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石川県金沢市飛梅町3-31 (紫錦台中学校敷地内)

明治時代の洋風木造建築「三尖塔校舎」を再利用したレトロな建物で、金沢の生活様式を伝える博物館。町家のベンガラ塗りの赤い壁の座敷や昭和の茶の間を巡りながら、金沢の人々の生活の移り変わりの様子を見ることができます。 旗源平などの郷土玩具、花嫁...

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• 文化施設

結工房

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石川県加賀市打越町と73

石川県加賀市にある「結工房」は、オリジナルデザインの陶磁器作りなどが体験できる工房です。サンドブラストや九谷焼の絵付け、ジェルサンドアートなど、複数の体験コースから好きなものを選べます。スタッフが丁寧に教えてくれるので、小さな子供から大人ま...

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