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金銀箔工芸さくだ

評価 5.0口コミ1件

石川県金沢市東山1-3-27

日本の金箔のほとんどを生産する金箔のまち・金沢。そんな金沢で金箔を使用したあぶらとり紙や化粧品、工芸品、金蒔絵シールなどを販売しているのが「金銀箔工芸さくだ」です。店内では、ショッピングやギャラリー見学、金箔製造工程の見学もできるほか、金箔...

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ホリ牧場 夢ミルク館

評価 4.6口コミ7件

石川県河北郡内灘町湖西243

約80年前から、金沢近郊で乳牛を飼育してきた地元密着のホリ牧場。おいしく、安全な牛乳作りを目指している牧場です。「ホリ牧場 夢ミルク館」は、同牧場の直売店で、ソフトクリームやヨーグルト、焼菓子など、搾りたての新鮮なミルクをたっぷり使った、お...

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平松牧場 Moo Moo まきば(平松牧場 モーモー まきば)

評価 4.0口コミ2件

石川県加賀市分校町268

「平松牧場 Moo Moo まきば」は、牧場と、アイスクリーム&ジェラートの製造・販売をしているお店が一体になった施設です。牧場では、ホルスタインとジャージーの乳牛、ロバ、ポニー、うこっけい、名古屋コーチン、うさぎ、ねこ、いぬが暮らしていま...

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御菓子城加賀藩

評価 3.5口コミ2件

石川県加賀市加茂町ハ90-1

※休館中 風雅な日本庭園に囲まれた広大な敷地で、見る、味わう、体験する。「御菓子城加賀藩」は、加賀百万石の伝統文化がギュッと凝縮された施設です。創業以来の名物"加賀福"をはじめ、豊富な銘菓や石川の地酒など多彩に取り揃えており、お菓子の生産...

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石子生産組合加工場

評価 0.0口コミ0件

石川県能美市石子町ニ81

寺井町で栽培された大豆と、手取川の水で作られたコシヒカリを原料とした麹で美味しく、ちょっとリッチな味の手づくり味噌の"九谷味噌"を作ってみませんか?「石子生産組合加工場」は、素朴・故郷・母の味を基本テーマとして、九谷味噌を製造している加工場...

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うるしの器 あさだ

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石川県加賀市山中温泉菅谷町ハ-215

木地とろくろに特徴のある山中漆器のはじまりは、安土桃山時代の天正年間。木地師が越前から山中温泉の上流の真砂地区に移住し、挽き物の技術を伝えたのが起源です。そんな山中漆器を、木地造りから仕上げまで一貫作業をしている工房が「うるしの器 あさだ」...

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加藤和紙

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石川県能美郡川北町中島ヲ152

加賀の手漉雁皮紙は、川北町で漉かれている、200年の伝統を誇る和紙です。繊維が繊細で強靭、なめらかで光沢があり、虫害に強く永年性があることが特長で、古くから和紙の紙王といわれ重宝されてきました。 「加藤和紙」は、そんな雁皮和紙の日本で唯一...

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九谷光仙窯

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石川県金沢市野町5-3-3

「九谷光仙窯」は、明治3年創業で、金沢で唯一、ロクロ成形から上絵付まで一貫した手作業で製作している本格的な九谷焼の窯元です。製品の購入はもちろん、作業工程の見学、絵付体験も行なっていて、湯呑や盃など、約25種類の中から素地を選べます。九谷焼...

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箔一本店 箔巧館

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石川県金沢市森戸2-1-1

金沢箔工芸品の国内最大の売り場面積を誇る店として、長年親しまれている「箔一本店 箔巧館」。金箔打紙製法によるあぶらとり紙を商品化したお店として有名です。工芸品、化粧品、あぶらとり紙、お菓子、食用金箔…と、販売品目は多岐に渡っています。また、...

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目細八郎兵衛商店

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石川県金沢市安江町11-35

天正3年(1575)創業。金澤表参道は目細通りにある「目細八郎兵衛商店」。加賀伝統の美が活き、熟練の技を今に伝える、安土桃山時代から続く針の老舗店舗です。縫い針や釣り針などの製造販売のほか、加賀毛針作りの伝統的な技術を、フェザーアクセサリー...

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