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ガトーシェフ 三昧堂 大堀店

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新潟県新潟市西区寺尾前通2-13-10

新潟市内で人気の創作「菓子工房 ガトーシェフ三昧堂」はアイデア満載の創作スイーツが味わえるお店です。 ケーキは常時30種類以上。お店おすすめの半熟チーズはフランス産のクリームチーズを使用し、しっとりとした食感、チーズの豊かな風味を楽しめます...

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ビストロ椿

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新潟県新潟市中央区花町1981-1

新潟市中央区、古町万代橋のふもとにあるビストロ椿は、子どもと一緒に入れる気取らない居酒屋スタイルのビストロです。 店内にはワインボトルが並べられている、おしゃれな空間と、広々としたオープンキッチンがあり、活気に満ちています。 美味しいお肉に...

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石窯パン工房 サフラン 女池店

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新潟県新潟市中央区女池6-1-23

200種類もの多彩なパンがラインナップラインナップされた人気ベーカリーの女池店。お客が絶えないこの店ではいつでも焼き立てのパンが待っています。焼き立てのパンは石窯天然酵母パンをはじめ、惣菜パン、調理パン、デニッシュ系、子どもに人気のキャラク...

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八海山泉ヴィレッジ

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新潟県南魚沼市泉564-1

八海山酒造が経営している施設で、「泉ビール」と呼ばれる地ビール生産工場棟のほか、窯焼きピッツァがメインである魚沼発のカジュアルイタリアンレストラン「タベルナゴッツォ」、できたての地ビールや魚沼の土産物を販売する売店「ポルティコ」、天然酵母の...

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食家 あさくさ

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新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢327-1

ひと釜ずつ炊き上げる食家あさくさの絶品釜めしは地元の食材にこだわっており、魚沼産こしひかり100%を使用しております。湯沢名物魚沼の釜めしは「舞茸・山菜釜めし」「海鮮釜めし」「穴子釜めし」「かに釜めし」時期限定で「鮎釜めし」「牡蠣釜めし」「...

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魚野の里

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新潟県南魚沼市姥島新田699

関越自動車道の塩沢石内インターから500メートルほどの便利な立地にある、魚沼エリア最大級のお土産処です。 寺泊・佐渡・新潟の漁港から毎日入荷される、新鮮なカニや魚介が安く手に入る「鮮魚センター」、コシヒカリや雪国越後の地酒を豊富に取り揃え...

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大洋酒造

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新潟県村上市飯野1-4-31

新潟県村上市は昔から酒造りが大変盛んな地域でした。江戸時代に井原西鶴は「好色一代女」に、「ある村上のお大尽が、京都で廓遊びをしたときに、京都の酒は不味いと、村上の酒を持ち込んで飲んだ」という話を入れているほどです。大洋酒造株式会社としての歴...

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明星セメント株式会社糸魚川工場

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新潟県糸魚川市上刈7丁目1番1号

明星セメント株式会社は、太平洋セメント株式会社の出資子会社です。糸魚川工場1964年に操業を開始し、日本海側の数少ないセメント工場として、北陸地区、東北地区の日本海側、長野県などにセメントを共有しています。1980年からは廃棄物の受け入れを...

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佐藤食品工業株式会社 東港工場

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新潟県北蒲原郡聖籠町東港3丁目78番1号

「サトウのごはん」で有名な佐藤食品工業株式会社。ここ東港工場では、包装米飯製造工程を見学することができます。「サトウのごはん」は、1食ずつ独自の製法で丁寧に炊き、お米本来の味を活かしたごはんを、無菌化包装技術によりそのままパックして作ってい...

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本間工芸

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新潟県佐渡市畑野908-2

竹の山地として有名な新潟県佐渡は、竹細工が盛んなところです。本間工芸は、竹工品と陶芸品の制作と展示をしています。竹細工は、切り出した竹は窯で油ぬきをし、ひと冬天日干しにして、ようやく細工が始められるという、手間のかかる貴重なものです。装飾品...

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