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たつご味噌

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茨城県高萩市上手綱75

茨城県高萩市にあるたつご味噌は創業安政元年の老舗味噌蔵元です。 昔ながらの変わらぬ伝統を守り、味噌作りを行っています。日本の文化を感じられる、屋敷森に囲まれた日本庭園も見学することができ、また味噌作りの見学も随時受け付けしています。日本人の...

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穂積家住宅

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茨城県高萩市上手綱2337-1

主屋、長屋門、前蔵、衣裳蔵、庭園からなる穂積家住宅は、県指定文化財に指定されています。江戸時代中期に建てられた豪農の住宅です。古民家を舞台に紅葉の季節に合わせてレストラン「萩の茶屋」が期間限定で毎年オープンします。地元産常陸牛を中心に用意し...

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