道の駅 白鷹ヤナ公園 あゆ茶屋
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山形県西置賜郡白鷹町大字下山661-1
山形県西置賜郡の白鷹町を走る国道287号線沿いにある道の駅です。道の駅横の最上川には、日本一の規模を誇るヤナが見られます。毎年8月1日にヤナ漁が解禁となり、秋には数万匹の落ち鮎が獲れる様子を見学できますよ。 冬の冷たい風に晒して旨味を凝縮...
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