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大庄屋

評価 5.0口コミ1件

香川県仲多度郡琴平町五條1233-9

7年連続モンドセレクション最高金賞受賞、さぬきうどん技能グランプリ受賞など、本場四国の讃岐うどんの中でも評価の高い大庄屋のうどん。徹底した衛生管理と近代設備の整った工場見学では、そのうどんの生産工程のすべてである"練り・熟成・細断・乾燥・点...

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かどや製油「今昔館」

評価 5.0口コミ1件

香川県小豆郡土庄町甲6188

※資料展示室「今昔館」の見学は当面中止しています。 かつてはごま油といえば、高級天ぷら屋の揚げ油や贈答品など、その用途は非常に限られていましたが、ごま油の持つ風味と芳香に着目し、油としてのみならず調味料としての普及に力を尽くし、今やごま油...

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なかぶ庵

評価 3.0口コミ1件

香川県小豆郡小豆島町安田甲1385

小豆島名産の素麺を見て、触れて、食べての体験する観光が体験出来ます。 手延べ素麺作りの技と味にふれる事が出来る素麺工場を実際に体験に伝統食の製造を見ることが出来、箸分け工程の体験は日本の食の文化を感じることが出来ます。 小豆島の旅の思い出作...

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• 体験施設
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ヤマロク醤油

評価 0.0口コミ0件

香川県小豆郡小豆島町安田甲1607

ヤマロク醤油では普段見ることのできない天然もろみ蔵の見学体験が出来ます。 自然の営みの中でゆっくりと育まれる昔ながらの醤油造りの様子や、おいしい醤油をつくるための秘訣なども教えてもらえます。醤油の味見をさせてもらえてとても楽しめる施設です。...

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共栄食糧

評価 0.0口コミ0件

香川県小豆郡土庄町甲5570番地2

温暖な気候に恵まれ、オリーブの栽培などの栽培が盛んな小豆島ですが、手延べそうめんや醤油も、全国的に有名です。そうめんなら何といっても味と伝統の「小豆島そうめん」という方も多いです。自然環境に恵まれた、讃岐の小豆島で400年以上続く伝統の手延...

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• 体験施設

金両醤油

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香川県小豆郡小豆島町馬木842-1

小豆島にある「金両醤油」は大正5年創業の歴史深い醤油蔵です。 杉桶でじっくり醤油を仕込み、販売しています。大豆は福岡産のふくゆたか、小麦は香川産 さぬきの夢、塩は瀬戸内海の塩を使用しており、お漬物やお刺身にあう味になっています。 蔵や母屋は...

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高松市南部クリーンセンター

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香川県高松市塩江町安原下第3号2084番地1

南部クリーンセンターは、もえるゴミを処理する「ごみ処理施設」、もえないゴミを処理する「廃棄物再生利用施設」、環境学習をおこなう管理棟(エコホタル)があります。 年間を通して、施設見学を受けつけており、夏休みや冬休みには、工作会など楽しく学べ...

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