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キユーピー 神戸工場

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兵庫県神戸市東灘区深江浜町27-1

神戸市東灘区の「キユーピー 神戸工場」は、見学施設「オープンキッチン」を併設する、キューピー商品の製造工場です。「オープンキッチン」では、マヨネーズやドレッシングがつくられる様子を目の前で見ることができ、おいしい食べ方や工場の歴史などについ...

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UCC六甲 アイランド工場(ユーシーシー六甲 アイランド工場)

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兵庫県神戸市東灘区向洋町西2-4

コーヒーでおなじみのUCCの工場で完全予約制のコーヒー体験ツアー。工場見学では、コーヒー鑑定士の品質検査の見学や、コーヒーが商品として製品化されていく製造ラインの見学。包装にもこだわる様子が窺えます。焙煎度の異なるコーヒーを飲み比べや、いれ...

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神戸酒心館

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兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-8-17

神戸酒心館は創業宝暦元年(1751年)、清酒「福寿」の蔵元です。手造りによる蔵出しのお酒を、きき酒のうえ購入できる店舗や、蔵の仕込み水を使った手造りの豆富や自家製そばが味わえる蔵の料亭「さかばやし」などがあります。併設されている「酒心館ホー...

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菊正宗酒造記念館

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兵庫県神戸市東灘区魚崎西町1-9-1

菊正宗酒造の記念館で、丹波杜氏秘伝の「生もとつくり」を今に伝えるお酒の博物館です。国指定の重要有形民俗文化財「灘の酒造用具」や小道具類をはじめ、酒造の歴史的資料、美人画ポスター、木製看板、酒器などがわかりやすく展示され、貴重な「昭和初期の酒...

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神戸大学海事博物館

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兵庫県神戸市東灘区深江南町5丁目1-1

海事とは、海や船に関わる仕事や活動のことです。神戸大学海事博物館は、江戸時代の和船模型や船大工の板図、海路図屏風など、海事に関連する貴重な展示品を所蔵・展示しています。 また、海の日を記念して年に一度、テーマに沿った企画展を開催しており、...

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浜福鶴 吟醸工房

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兵庫県神戸市東灘区魚崎南町4丁目4番6号

「浜福鶴 吟醸工房」は伝統の「日本酒作り」の文化を学べる施設です。お酒が出来る工程をパネルやビデオで解説。見るだけでなく、ふつふつと醗酵する"酒の声"を聞き、モロミのあまい香りにつつまれる酒造りの極意も体感できます。 見学のあとは、清冽な...

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