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ミルクファーム伊吹

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滋賀県米原市伊吹80

ここで味わえるのは、しぼりたての生乳を85度で15分殺菌した、昔ながらの天然牛乳です。伊吹山は薬草の宝庫と呼ばれるほど、薬草が豊富、なんと約270種類もの薬草が群生しています。牛たちは、そんな伊吹山の薬草を含んだ良質の牧草を食べて育ちます。...

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蔵しっく館(株)岡村本家

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滋賀県犬上郡豊郷町吉田100

安政元年(1854年)彦根藩主井伊家より酒造りを命じられて創業しました。酒名「金亀」は彦根藩の別名「金亀城」に由来しています。昔ながらの酒造りと、昔の酒道具の展示、地域のコーナー、ギャラリー、酒蔵ホールがあり、蔵人が酒蔵(清酒)を案内してく...

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