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澄ヶ瀬ヤナ

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岐阜県恵那市上矢作町下774-1

澄ヶ瀬ヤナは、矢作川上流、恵那市上矢作町下にある清流の上村川沿いに期間限定で営業する「ヤナ(ヤナという漁をしている食事処)」です。昔ながらの焼き方にこだわったアユの塩焼きが名物で、直径1メートル余りの炉で薪を燃やし、45分程かけてじっくり焼...

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岩村醸造

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岐阜県恵那市岩村町342

岐阜県恵那市岩村町にある岩村醸造は、1787年に創業しました。創業230年余りを誇る歴史ある酒蔵です。 酒蔵見学では、店舗入り口から酒蔵までの約100mを見学することができます。 お酒とノンアルコールの甘酒が試飲できます。甘酒ソフトクリー...

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