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【休館中】輪島 塗太郎

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石川県輪島市河井町1-95

※能登半島地震の被害により休館しています。 能登といえば輪島塗で有名。「輪島 塗太郎」は、ノミで器に溝を彫り金粉等を埋め込む技法の沈金や、器の上に漆を使って線などを描き、その上に金粉などを蒔き仕上げる蒔絵の体験ができる施設です。難しいので...

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しおやす漆器工房

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石川県輪島市小伊勢町日隅20

創業安政5年、輪島塗一筋140年の老舗「塩安漆器工房」。輪島塗の伝統を守りながらも、常に新しいものづくりに挑戦してきた工房です。輪島塗は、完成までに数多くの工程作業が伴うため、下地から上塗りまで10人の職人が仕事をしています。同工房では、そ...

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セミナーハウス山びこ

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石川県鳳珠郡能登町字黒川33-61

「セミナーハウス山びこ」は、体験学習や交流の拠点です。遊び感覚で学べる"ふれあい工房"では、そばづくりや押し花づくり、味覚狩り、キリコを担いで祭を体験するなど、能登の暮らしや生活を体験できます。 希望により、星の観察会、蛍鑑賞、語り部のお...

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能登大社焼窯元

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石川県羽咋市寺家町テ41-1

能登半島羽咋市の、能登一の宮気多大社に隣接した地に開窯した「能登大社焼」。周辺の土を利用しており、生の葉をそのまま焼き付けた"真葉手"や、天然ラジウム鉱石を粉砕して釉薬にした"水の華"、剣山の要らない花立ての"みずたまり"という、大社焼独特...

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お茶の北島屋

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石川県七尾市一本杉町54

七尾の一本杉通り商店街は、語り部処や体験処など、楽しいまちづくり、まちおこしを実践している商店街。その中の1軒、「お茶の北島屋」は、挽きたての抹茶を味わう、抹茶挽き体験ができるお店です。登録文化財の建物を活用した本格的な雰囲気の中で、五感で...

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農村体験施設 にわか工房

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石川県白山市三ツ屋野町ト3-7

石川県白山市にある「農村体験施設 にわか工房」は、白山市の三ツ屋野地区の住民が運営する施設です。四季折々の新鮮な農産物を直売したり、昔ながらの漬物、味噌、もち、そばなどを加工販売したり、手打ちそばや地元の素材を活かした食事が楽しめる食事処な...

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【休館中】ねぶた温泉 海游 能登の庄

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石川県輪島市大野町ねぶた温泉

※能登半島地震の被害により、臨時休館しています。 「日本唯一奇跡の湯」というほど、海岸沿いにある温泉の中でも希少なPH10.5を誇るアルカリ性泉質です。 展望風呂(宿泊者専用)や、露天風呂、元湯など趣き深いたたずまいの中で、心ゆくまで入浴...

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• ホテル・旅館

箔座本店

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石川県金沢市森山1-30-4

純金箔の魅力を余すところなく伝え、実感できる工芸店の「箔座本店」。最高級の金箔を約4万枚使って再現した、豊臣秀吉の黄金の茶室が一番の見どころです。工芸品からアクセサリー、小物、食品や化粧品など、金箔の魅力を活かしたさまざまなアイテムを幅広く...

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北陸製菓 金沢彩匠

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石川県金沢市押野2-290-1

大正7年創業のビスケット・カンパン・クッキーの老舗メーカー北陸製菓による、工場直営のお菓子処「金沢彩匠」。数々の商品が購入できるほか、取り扱っている商品のほとんどが試食可。また、ガラス越しに製造工程を見学できます。

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あめの俵屋 本店

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石川県金沢市小橋町2-4

天保元年創業の金沢で最も歴史ある飴屋『俵屋』。創業のころ、初代次右衛門が母乳の代わりになる栄養価の高い食品として作り上げたのが始まりされています。飴の原料は良質な米と大麦で、穀物のみから作られる優しい甘さが特徴。同店では、昔ながらの水飴「じ...

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