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御菓子城加賀藩

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石川県加賀市加茂町ハ90-1

※休館中 風雅な日本庭園に囲まれた広大な敷地で、見る、味わう、体験する。「御菓子城加賀藩」は、加賀百万石の伝統文化がギュッと凝縮された施設です。創業以来の名物"加賀福"をはじめ、豊富な銘菓や石川の地酒など多彩に取り揃えており、お菓子の生産...

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荒俣峡

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石川県小松市赤瀬町

大杉谷川の中流で、最も谷間の狭まったところに位置する「荒俣峡」。蛇行した流れ、河畔に点在する奇岩、連なる木々、穏やかな水の流れが、あらゆる渓谷美を演出していて、加能八景の一つにも数えられる景勝地です。周辺には400mほどの遊歩道が整備され、...

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憩いの森

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石川県小松市吉竹町

美しく整備された広大な自然が自慢の「憩いの森」へようこそ。樹木を水面に映す静かな湖には全長100mもの木橋がかけられ、白山麓から移築した古い民家など懐かしい原風景が広がります。長い滑り台が子供に人気のわんぱく広場と、屋根付きステージのあるふ...

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石子生産組合加工場

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石川県能美市石子町ニ81

寺井町で栽培された大豆と、手取川の水で作られたコシヒカリを原料とした麹で美味しく、ちょっとリッチな味の手づくり味噌の"九谷味噌"を作ってみませんか?「石子生産組合加工場」は、素朴・故郷・母の味を基本テーマとして、九谷味噌を製造している加工場...

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うるしの器 あさだ

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石川県加賀市山中温泉菅谷町ハ-215

木地とろくろに特徴のある山中漆器のはじまりは、安土桃山時代の天正年間。木地師が越前から山中温泉の上流の真砂地区に移住し、挽き物の技術を伝えたのが起源です。そんな山中漆器を、木地造りから仕上げまで一貫作業をしている工房が「うるしの器 あさだ」...

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加藤和紙

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石川県能美郡川北町中島ヲ152

加賀の手漉雁皮紙は、川北町で漉かれている、200年の伝統を誇る和紙です。繊維が繊細で強靭、なめらかで光沢があり、虫害に強く永年性があることが特長で、古くから和紙の紙王といわれ重宝されてきました。 「加藤和紙」は、そんな雁皮和紙の日本で唯一...

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西出酒造

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石川県小松市下粟津町ろ24

2014年に「金紋酒造」から創業当時の社名「西出酒造」に戻りました。 白山連邦から湧き出る豊富な伏流水と、選び抜かれた酒米によって作り出されるお酒。昔ながらの伝統製法にこだわって、ていねいに造られてきました。1996年に観光酒蔵としてリニュ...

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ハチバンフーズパーク

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石川県能美郡川北町字田子島308-1

※工場見学は休止しています。一般の方の立ち入りはできません。 昭和42年の創業以来、こだわりの味を守り続けている8番らーめん。フランチャイズシステムを導入し、現在は国内に約160店舗を展開する有名店となりました。そんな8番らーめんなどへ供...

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獅子吼手取自然観察教育林

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石川県小松市丸山町

「獅子吼手取自然観察教育林」は、小松市丸山町・猟師谷国有林内に位置する自然公園です。林内の約1.2ヘクタールに及ぶ湿地は、横谷の湿地植生として、小松市指定の天然記念物とされ、約14万本にも及ぶ水芭蕉が群生しています。ミズバショウ・トキソウ・...

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柴山潟

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石川県加賀市片山津温泉

かつては今江潟(現在はすべて干拓)と木場潟と併せて、加賀三湖と呼ばれていた「柴山潟」。こちらから望む白山は最高の眺めで、多くの観光客が訪れているスポットです。全周8kmのサイクリングロードが整備されていたり、釣りやボート遊びが楽しめるほか、...

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