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細川農園

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石川県羽咋郡志賀町倉垣22‐4‐1

国内でも志賀町周辺のみで栽培される干し柿用として特に優れた品種の"最勝"と、味に定評があり、能登で加工されたものは特においしいと評価される品種の"平核無し"。これらの柿をしっかりと熟させ、全て手作業で時間をかけて仕上げるのが枯露柿です。志賀...

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西出牧場

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石川県鳳珠郡能登町鶴町イ111

西出牧場は ≪酪農教育ファーム認証牧場≫ です。 でも、観光牧場ではありません‼ 能登の小さな小さな牧場です。売店も遊具も自販機だってありません。 乳しぼり体験や草やり体験も、牧場のおっちゃんが1人で案内します。 だから、【1日8組限定...

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