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佐藤食品工業株式会社 東港工場

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新潟県北蒲原郡聖籠町東港3丁目78番1号

「サトウのごはん」で有名な佐藤食品工業株式会社。ここ東港工場では、包装米飯製造工程を見学することができます。「サトウのごはん」は、1食ずつ独自の製法で丁寧に炊き、お米本来の味を活かしたごはんを、無菌化包装技術によりそのままパックして作ってい...

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本間工芸

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新潟県佐渡市畑野908-2

竹の山地として有名な新潟県佐渡は、竹細工が盛んなところです。本間工芸は、竹工品と陶芸品の制作と展示をしています。竹細工は、切り出した竹は窯で油ぬきをし、ひと冬天日干しにして、ようやく細工が始められるという、手間のかかる貴重なものです。装飾品...

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