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諏訪田製作所

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新潟県三条市高安寺1332

ニッパー式爪切りや栗剥き用の刃物「栗くり坊主」、銀杏用刃物「銀杏坊主」などを製作している新潟県三条市にある諏訪田製作所の工場見学ができます。 開かれた工場の「SUWADA OPEN FACTORY」では、材料から完成まですべてハンドメイドで...

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峰村醸造

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新潟県新潟市中央区明石2-3-44

創業112年目のみそ蔵(※1)の中をご案内いたします。(要予約・無料)普段は開けることがない部屋や見ることのない味噌蔵の中の中までご案内いたします。また、定期的に行っているみそ仕込体験(4kg¥3000)はご家族で仕込まれる事でふれあいがで...

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今代司酒造

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新潟県新潟市中央区鏡が岡1-1

創業1767年の今代司酒造。 日本一の蔵元数を誇る新潟県内において、玄関口である新潟駅から最も近くに蔵を構えております。 酒蔵を閉ざすのではなく、オープンにすることで、少しでも多くの方々がよりいっそう地酒に親しめる環境をご提供することに使命...

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野崎製作所

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新潟県三条市塚野目2134-1

野崎製作所は創業1902年、モノづくりの街「燕三条」にあるモノづくりの会社です。 普段は産業用機械部品などを製造している会社ですが、 ものづくりの魅力を多くの方に伝えるために、 工場内の機械や工具を使った本格的なものづくり体験を開催していま...

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