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新潟せんべい王国

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新潟県新潟市北区新崎2661番地

新潟せんべい王国は、平成14年(2002年)の4月6日にオープンしました。 新潟県は全国1位の米菓生産地で全国の年間生産量の50%を超える程で、まさにせんべいの王国と言えます。 米菓の歴史はもちろん、「おせんべいとあられ」の違いやおせんべい...

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越後ゆきくら館

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新潟県魚沼市須原1643

新潟県魚沼市は全国有数の豪雪地帯としても知られています。そこで、冬に降った雪を利用し年間通して日本酒を保存している酒蔵です。越後ゆきくら館は全国でも唯一見学できるゆきくらです。見学も無料になっており、見学時間も約30分くらいなので、周辺観光...

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魚沼醸造

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新潟県魚沼市十日町1791-10 水の郷工業団地内

「魚沼醸造」は日本有数の豪雪地帯にして、米どころとして有名な新潟県魚沼市にあります。工場内では越後三山の豊かな雪解け水をはじめとした自然の恵みを生かし、糀甘酒をはじめとした発酵食品を製造。また、一般のお客さんが見学できるエリアを設けており、...

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