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越後ゆきくら館

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新潟県魚沼市須原1643

新潟県魚沼市は全国有数の豪雪地帯としても知られています。そこで、冬に降った雪を利用し年間通して日本酒を保存している酒蔵です。越後ゆきくら館は全国でも唯一見学できるゆきくらです。見学も無料になっており、見学時間も約30分くらいなので、周辺観光...

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峰村醸造

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新潟県新潟市中央区明石2-3-44

創業112年目のみそ蔵(※1)の中をご案内いたします。(要予約・無料)普段は開けることがない部屋や見ることのない味噌蔵の中の中までご案内いたします。また、定期的に行っているみそ仕込体験(4kg¥3000)はご家族で仕込まれる事でふれあいがで...

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今代司酒造

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新潟県新潟市中央区鏡が岡1-1

創業1767年の今代司酒造。 日本一の蔵元数を誇る新潟県内において、玄関口である新潟駅から最も近くに蔵を構えております。 酒蔵を閉ざすのではなく、オープンにすることで、少しでも多くの方々がよりいっそう地酒に親しめる環境をご提供することに使命...

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野崎製作所

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新潟県三条市塚野目2134-1

野崎製作所は創業1902年、モノづくりの街「燕三条」にあるモノづくりの会社です。 普段は産業用機械部品などを製造している会社ですが、 ものづくりの魅力を多くの方に伝えるために、 工場内の機械や工具を使った本格的なものづくり体験を開催していま...

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藤次郎オープンファクトリー

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新潟県燕市吉田東栄町9-5

藤次郎オープンファクトリーは国内屈指の刃物メーカー工場見学施設です。 作業場と見学通路を隔てるものは手すりだけ。ものづくりの現場を間近にご覧いただけます。 工場ならではの音や熱気に触れて、職人の生きた"技"をご体感ください。 【営業時...

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